亿利澳斯特酒店|洪泽湖大闸蟹9.28直供上市

        洪泽湖，中国第四大淡水湖。位于江苏省西部淮河下游，是全国大湖中唯一活水湖，水质优良。洪泽湖大闸蟹以“青背白肚、金爪黄毛、膏腴丰满、味道鲜美、营养丰富”而享誉海内外，热销全中国，洪泽湖大闸蟹是我国非常具有价值和潜力的大闸蟹品牌，受到国内外消费者的喜爱。

      自晋代毕卓说了“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足以一矣”之后，从此，一右一左，一酒一蟹，一杯一螯，就被历代人认为是人生的一大福分，一种至高的享受。大闸蟹性寒，餐桌上如果加一杯活血祛寒的酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适。“黄雕美酒大闸蟹，滋滋咪咪到半夜”，虽然白酒佐蟹也一样恰当，但黄酒、配蟹则更佳。一来黄酒性温，二来则因为黄酒中丰富的氨基酸和酯类物质最能祛除蟹的腥味，增加蟹在口中的鲜美感觉。黄酒，性温，味甘苦辛，有毒，大热，气味芳香，入心肝肺胃经;能中能散，宣行药势，具有活血通络、散寒、祛风的作用，可治疗风寒祛痛、筋脉挛急、胸痹、心腹冷痛等。李时珍在《本草纲目》中说，黄酒有“行药势，杀百邪毒气，通血脉、厚肠胃